问答题
在旋光度的测量中为什么要对零点进行校正？它对旋光度的精确测量有什么影响？在旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数中若不进行零点校正对结果是否有影响？
问答题 蔗糖水解反应速率常数和哪些因素有关？
问答题 在测定α∞时，通过加热使反应速度加快转化完全，加热温度能否超过60℃？为什么？
问答题 记录反应开始的时间迟点或早点是否影响k值的测定？
