单项选择题
酥适用于鲜鱼、海带、()等原料。
A.鸡翅B.大虾C.土豆D.白藕
单项选择题 海带含有丰富的碳水化合物、较少的的蛋白质和脂肪,且富含()。
单项选择题 据《调鼎集》记载,“酥鲫鱼”的制作技术由清代南通传至()等地。
单项选择题 熏鸡翅需要熏制多长时间?()