名词解释
食品辐射保藏
是利用原子能射线的辐射能量照射食品或原材料,进行杀菌、杀虫、消毒、防霉等加工处理,抑制根类食物的发芽和延迟新鲜食物生理过......
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名词解释 半干半湿食品
名词解释 味的疲劳作用
名词解释 味的对比现象