单项选择题
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，蘑菇汤需要有一定浓稠度，因此可以加入（）来增稠。
A.牛奶B.鸡汤C.黄油面酱D.意大利面
单项选择题 制作野味高汤水与骨头最佳比例是（）
单项选择题 制作鹿肉基础汤的主要原料是（）
单项选择题 牛肉表面灰色、内部为粉红色，其成熟度为（）
