单项选择题
麻痹性贝类中毒的发病机制是（）。
A.阻断细胞膜对Na+的通透性，阻断神经传导，使神经麻痹B.侵袭胃肠粘膜，导致急性胃肠炎C.产生肠毒素，导致多脏器损伤D.抑制呼吸酶，导致组织缺氧
单项选择题 引起麻痹性贝类中毒的是（）。
多项选择题 麻痹性贝类中毒常发生于（）。
多项选择题 为降低鱼中组胺含量，在烹调时可加入少许（）。
