多项选择题
食物中营养素损失的途径有()加碱损失。
A.溶解流失 B.烹调和清洗 C.饮食中流失 D.加热损失 E.氧化损失
多项选择题 一般成人每日约需80G蛋白质,按体重计算,每日每千克体重需1~1.5G,一般占进食总热量的()。
多项选择题 碳水化合物是由碳、()三种元素组成的一大类有机化合物。
多项选择题 膳食中三大营养素()的平衡。