名词解释
速冻薯条
是鲜马铃薯经过去皮、切条、蒸煮、干燥、油炸、速冻等工艺加工而成的一种马铃薯制品，是欧美国家非常流行的一种快餐食品和休闲食......
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问答题 简述马铃薯块茎中的的茄素
问答题 毛油中机械杂质的去除方法：
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