判断题
验收各种原辅料时需向供货方索取产品的检验合格证或化验单(对食品添加剂还必须同时索取定点生产证明材料。
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判断题 食品企业的生产人员,尤其是与食品直接接触的人员,必须有健康证明。
判断题 生产车间不得带入或存放个人用品。
判断题 车间的厕所应设置在车间外,其出入口正对车间门。