问答题
泡沫产生的原因是什么？
1.外力：通气和搅拌。2.微生物细胞的代谢：发酵性泡沫，细胞呼吸代谢产生的气体（CO，氨气等）。......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述补料的作用、方式及控制原则。
问答题 发酵过程中如何进行CO2的控制？
问答题 CO2发酵过程有什么影响？
