单项选择题
花色素为水溶性色素，其颜色随PH不同而改变，在碱性条件下显色为（）
A.红色B.紫色C.蓝色D.黄色
单项选择题 异黄酮类化合物的颜色多为（）
单项选择题 黄酮类化合物的C2、C3间为双键，苯环连接在C3位的为（）
单项选择题 C3间为单键，苯环连接在C2位，C3位有羟基取代的为（）
