问答题
简述棕色化反应的实质
烟叶含有的酚类物质，如咖啡酸、绿原酸、芸香苷等，以及本身为黄色的黄酮类物质在变黄过程中，转化为多酚类物质，多酚类物质经氧......
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问答题 烟叶成熟采收的原则有哪些？
问答题 简述从烟叶生长的部位说明成熟采收的一般原则
问答题 简述成熟的一般特征（外观特征）
