单项选择题
肉类罐头杀菌主要是以（）为杀菌对象。
A.嗜热解糖梭状芽孢杆菌B.致黑梭状芽孢杆菌C.肉毒杆菌D.霉菌
单项选择题 金属罐的密封中，铝罐（圆罐）二重卷边的叠接率要求大于（）
单项选择题 一般罐头企业不会用（）方法杀菌。
单项选择题 与罐头食品杀菌公式无关的参数是（）
