多项选择题
在餐厅的菜单设计中,如何平衡利润与顾客满意度()?
A.合理定价,确保菜品成本与售价之间的合理利润B.提供多种价格区间的菜品,满足不同顾客需求C.强调特色菜品,提高品牌认知度和顾客忠诚度D.定期进行菜品销售和顾客反馈分析,调整菜单结构
多项选择题 餐厅在进行员工培训时,应涵盖哪些内容()?
多项选择题 如何有效管理餐厅的库存成本()?
多项选择题 餐厅在应对季节性食材短缺时,可以采取哪些策略()?