单项选择题
胶原蛋白于()水中长时间加热具有转变明胶的能力。
A.80℃B.75℃C.70℃D.85℃
单项选择题 我国闻名全国的“中国硒砂瓜之乡”的是哪个地方?()
单项选择题 大枣粥是在哪本书记载过?()
单项选择题 番茄的贮藏适宜温度为8~10℃,相对湿度为()。