判断题 间歇培养微生物的减速生长期，微生物的比生长速率小于零。

填空题 凝聚是在投加的化学物质作用下，由于（）降低，电位下降，胶体脱稳使粒子相互聚集成1mm大小的聚集体的过程。

填空题 通常发酵液中产物浓度很低，悬浮颗粒小，可压缩性（），发酵液粘度大，不易直接进行离心或过滤分离。