单项选择题 在腌腊制品的实验室检验项目中，（）是腌腊制品的必检项目。

单项选择题 动物性食品中残留抗生素的主要危害，以下不正确的是（）。

单项选择题 动物性食品在生产、加工、销售等环节中受到污染后，都会给人体健康带来一定的损害，人食用这种污染肉品所发生的疾病称为（）。