判断题 许多肉质果实呼吸骤变的出现，标志着果实成熟达到了可食的程度，有人称呼吸骤变期间果实内部的变化，就是果实的后熟作用，因此，在实践上可调节呼吸骤变的来临，以推迟或提早果实的成熟。

判断题 生长素的运输为极性运输，即只能从植物体的形态学下端向上端运输。

判断题 韧皮部卸出是指装载在韧皮部的同化产物输出到库的接受细胞的过程。韧皮部卸出首先是蔗糖从筛分子卸出，然后以短距离运输途径运到接受细胞，最后在接受细胞贮藏或代谢。