单项选择题 超过鱼对糖的利用能力限度，多余部分则合成脂肪，长期摄入过多的（），会导致脂肪肝，使肝功能减弱，解毒力下降，鱼体呈肥胖型。

单项选择题 （）在鱼体内不能合成，必须由饲料提供，缺乏它会引起鱼代谢紊乱、营养障碍、生长停滞、体弱多病。

单项选择题 脂肪是鱼类最为重要的能量来源，它所产生的能量是蛋白质和糖类的（）倍，又是脂溶性维生素的溶剂，也是细胞的组成成分，特别是能供给鱼体必需脂肪酸。