问答题 何谓菜单，菜单的功能有哪些？

问答题 结合实例，试述餐饮企业实施关系营销的策略。

问答题 试分析餐饮企业推行绿色营销的基本思路。

问答题 餐饮企业如何开展网络营销？

问答题 主题营销有哪些类型？

问答题 营销组合策略包括哪些要素？

问答题 结合实例，分析一份完整的营销计划包括哪些内容。

问答题 画图说明餐饮市场的供求关系。

问答题 分别试述餐饮市场细分的步骤和定位的步骤。

问答题 简述餐饮市场定位的方法。

问答题 简述餐饮市场细分的原则和依据。

问答题 简述现代餐饮营销的特点。

问答题 简述餐饮营销观念的演变。

问答题 简述餐饮营销的含义及必要性。

问答题 餐厅经理应该具有什么素质要求，餐厅服务员应具有什么素质要求？

问答题 餐饮企业人员配置的方法有哪些，各有什么优缺点？

问答题 餐饮企业人员配置要考虑那些因素？

问答题 餐饮企业人员配置的原则是什么？

问答题 餐饮部经理的岗位职责包括哪些？

问答题 大中型餐饮企业财务部的岗位职责是什么？