单项选择题
当固体物料达平衡干燥时，已被蒸发移去之水含量称为（）。
A、结合水含量 B、自由水含量 C、总水含量 D、平衡水含量
单项选择题 干燥速率曲线图中，有关恒速期的叙述中，（）是错误的。
问答题 湿球温度对干燥有何意义？
问答题 空气的相对湿度大小说明了什么问题？
