单项选择题
不溶性多糖的存在会使料液的粘度增加,常用的去除方法为()
A.等电点法B.吸附C.加热D.加酶转化为单糖
单项选择题 加入三聚磷酸钠,可去除发酵液中的哪种离子?()
单项选择题 关于凝聚的说法哪个是错误的?()
单项选择题 下列哪个酶不用于酶法分解细胞壁?()