多项选择题

A.手法需轻柔、优雅,不可粗鲁
B.茶具摆放需整齐有序,符合美学
C.冲泡时需掌握适宜的水温和时间
D.表演过程中可随意交谈,增加互动
E.表演结束后,需向观众致谢