填空题
油脂在油料细胞内的存在状态是大量的油脂以直径()微米的球体分散于直径()微米的蛋白体之间的缝隙中。
0.2~0.5;2~20
填空题 我国食用油脂国家标准有()个等级,其中最高级别的油脂产品为()
单项选择题 油脂冷冻脱蜡效果随含蜡油脂降温速度的加快而()
单项选择题 油脂吸附脱色最常用的吸附剂是()