问答题
发酵液中的体积氧传递方程是?
以单位体积的液体中所具有的氧的传递面积为 a(m2/m3)N.v=......
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问答题 简述临界溶氧浓度的概念。
问答题 影响微生物需氧的因素有哪些?
问答题 为何氧容易成为好氧发酵的限制性因素?