判断题 硝化过程的初始阶段，搅拌如果中断，油相和酸相分层，硝化活化物不断累积在酸相，搅拌再次启动时，反应迅速发生，瞬间产生大量反应热，造成局部过热，反应极易失控。

判断题 盐酸、硝酸、硫酸灭火可以用大水流扑救。

判断题 纤维素被硝化生成硝酸纤维素。