多项选择题
有下列情形之一的，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证（）
A.生产经营农药残留超标的食品 B.生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品 C.经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品 D.经营超过保质期的食品
多项选择题 患有以下哪些疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。（）
多项选择题 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中的（）危害进行风险评估。
判断题 保洁柜和专间内的存放架应定期进行消毒（最好每周一次） 。
