问答题
简述建立HACCP体系的12个步骤。
第1步:组成HACCP小组;第2步:产品描述;第3步:描述预期用途和消费者;第4步:......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述GMP、SSOP、HACCP三者之间的关系?
问答题 卫生标准操作程序(SSOP)至少包括哪8项内容?
问答题 请列出良好操作规范(GMP)的7个要素?