判断题
低温贮藏是目前最常用的一种贮藏方法。
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判断题 为了控制果蔬的呼吸作用，环境中O2浓度降得越低效果越好。
判断题 一般可以以组织细胞膜透性的变化来反映细胞受到低温伤害的程度。
多项选择题 哪些指标可以用于判断果蔬的成熟度？（）
