单项选择题
号称“川菜第一肴”,并有“过门香”之称的菜肴是()。
A.鱼香肉丝 B.麻婆豆腐 C.宫保鸡丁 D.回锅肉
单项选择题 中华饮食烹饪的形成起源于()。
单项选择题 20世纪30年代形成的全部由女演员演出的“女子文戏”的剧种是()。
单项选择题 中国戏剧中以梆子击节和板胡为主要伴奏乐器的剧种是()。