判断题 不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β—氧化过程相似，所需的酶均相同。

判断题 已酸和葡萄糖均含6个碳原子，所以它们氧化放出的能量是相同的。

判断题 柠檬酸是脂肪酸从头合成的重要调节物。