多项选择题
白酒品评对品酒者的要求是（）
A.品酒员要身体健康，嗅觉、味觉、视觉灵敏 B.品酒员要有尽量高的嗅觉和味觉感觉阀值 C.品酒员应少吃或不吃刺激性食物，少饮酒，更不要醉酒 D.品酒员评酒过程中可互讲互议，并做好详细记录
多项选择题 浓香型白酒在质量等级上的评级标准是（）
多项选择题 优质的酱香型白酒突出（）的复合香气。
多项选择题 下列属于特型白酒的品评是（）
