填空题
工业结晶的起晶方法包括自然起晶法、()和晶种起晶法。工业上味精的生产主要采用晶种起晶法。
刺激起晶法
填空题 升华干燥的基本工艺条件要求是温度低于0℃、绝对压力低于()。
填空题 化学防腐剂包括能抑制微生物生长繁殖的抑菌剂和()两类。
填空题 食糖溶液的防腐机理包括有产生()降低水分活性和降低溶液中氧气浓度三个方面。