名词解释
护色剂
能与肉及肉制品中呈色物质作用，使之在食品加工、保藏等过程中不致分解、破坏，呈现良好色泽的物质。
名词解释 冷链（cold chain）
名词解释 食品的掺杂掺假
名词解释 食品容器、包装材料污染
