多项选择题
使茶叶变色的化学物质有()等。
A.叶绿素 B.叶黄素 C.花青素 D.胡萝卜素 E.花黄素
单项选择题 我国规定,()称为“纶”。
单项选择题 某烘青茶叶,外形呈条,色泽金黄,芽壮匀齐,甘醇清爽,用开水冲泡时,芽尖朝天,直挺竖立,悬浮杯中,每一芽叶含一水珠,宛如雀舌含珠,又似万笔书天,继而缓缓下沉杯底,三起三落。这是()。
单项选择题 不属于服用性质量指标的是()。