多项选择题
下列生产过程需要使用alpha-淀粉酶的有（）
A.水解淀粉生产糊精B.纺织品的上浆和退浆C.生产果葡糖浆D.制作面包时有利于酵母利用并产生CO2，使面包变得松软
多项选择题 底物或产物为颗粒状时，一般应避免采用（）
多项选择题 酶法合成的可降解高分子主要是（）
多项选择题 无溶剂体系包括（）
