问答题
简述油脂改性技术。
油脂改性技术现主要分为油脂氢化,酯交换和油脂分提技术。(1)油脂氢化技术:氢化反应是在镍(Ni)等催化剂作用......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述油脂的制取。
问答题 简述国内油脂加工新工艺以及未来趋势。
问答题 大米的加工工艺流程是什么?