单项选择题
化学膨松面坯调制好后，表面出现干裂，原因是（）。
A.水少B.水多C.发酵时间长D.发酵时间短
单项选择题 调制化学膨松面坯时，面团发酵过度会导致（）。
单项选择题 化学膨松面坯调制时，若要使成品口感更酥脆，可（）。
单项选择题 以下哪种原料在化学膨松面坯调制中能增加面团的甜味？（）
