单项选择题 炒苦瓜中加少量辣椒属于（）

单项选择题 葱豉汤中加食盐属于（）

单项选择题 下列属相杀配伍的是（）

单项选择题 薏苡粥中添加红枣，在食品配置上属于（）

单项选择题 中医养生抗衰防老所确立的治则治法多以补益什么方面入手（）

单项选择题 具有补肾，养血分作用的食物是何味食物（）

单项选择题 淡味，中医将之归于什么范围（）

单项选择题 一般具有醒睥开胃、行气化湿、化浊辟秽、爽神开窍、走窜等作用的食物属于什么食物（）

单项选择题 以常见三百多种食物统计数字来看，哪种味的食物最多（）

单项选择题 古时叫苦酒的调味品是（）

单项选择题 “食不厌精，脍不厌细”的饮食卫生观出自（）

单项选择题 食药结合典籍《神农本草经》是我国现存最早的一部药物学著作，它编辑成书约在（）

单项选择题 火的应用使人类能吃熟食，下列哪项不是熟食的益处（）

单项选择题 记载用鲤鱼粥治妊娠胎动，扁豆粥治小儿霍乱等食治方的是（）

单项选择题 饺子是为了纪念谁的（）

单项选择题 下列哪一项不属于中医饮食营养学的基本观点（）

单项选择题 中医饮食节制，是泛指什么（）

单项选择题 营养，系指什么的过程（）

单项选择题 中医饮食养生又叫什么（）