单项选择题 徽菜以沿江、沿淮、（）三地区的地方菜为代表构成的。

单项选择题 浙菜以杭州、宁波、（）、温州等地的菜肴为代表发展而成的。

单项选择题 苏菜是由苏州、扬州、（）、镇江四大菜为代表。