问答题 化合物A在酸性水溶液中加热得化合物B(C5H10O3),B与NaHCO3作用放出气体,与反应生成C(C5H8O3)。B在室温下极不稳定,立即失水又生成A。试推出A、B、C可能的结构式。
问答题 一种含有氰基的天然糖苷A(C20H27O11N),能被β-糖苷酶完全水解,对α-糖苷酶无作用。A经硫酸二甲酯处理后,在浓盐酸溶液中加热得到2,3,4-三-O-甲基-D-吡喃葡萄糖和等量的2,3,4,6-四-O-甲基-D-吡喃葡萄糖以及化合物B(C8H8O3)。B不能使溴水褪色,溶于NaHCO3溶液中放出气体,B加热得C(C16H12O4)。试推定A、B、C的结构式。
问答题 用化学方法鉴别下列化合物:葡萄糖、淀粉、蔗糖、脱氧核糖。