判断题
制作药膳前,中药材不需要进行特殊处理。
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判断题 山茱萸炖羊肉是固涩药膳,可用于治疗虚汗不止。
判断题 补气药和补阳药功效相近,可以互相替代使用。
判断题 药膳制作时可以随意增加中药材的用量以增强功效。