填空题
红外线加热在食品工业上主要为()、杀菌和(),杀菌时主要处理()物料。
烤制;干燥;液体
填空题 传热发生在固体中的主要形式为(),由()部分向()部分传递热量。
填空题 辐射传热时的红外线波长在()。
填空题 非导电固体的热传导,其热量传递是通过()方式完成的。