判断题 液氮管保存法适用于所有微生物、动植物细胞的保存，可保存5年以上。

判断题 基因工程技术的分子育种，主要依据生物合成途径，通过扩增关键酶基因，剔除反馈抑制基因或分支途径基因，提高菌种的合成能力。

判断题 在氨基酸产生菌中，氨基酸结构类似物的耐受变株所产生氨基酸的反馈调节往往被解除或缓解，因而能积累过量的产物。