问答题
请述烹饪中的气味可分为几大类。
分为香气味和非香气味两大类。香气味有鱼肉香、奶香，酱香、蒸烤香、焦糖香、焙烤制品的十香（如：花椒）、发酵制品的酵香、蔬菜......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 在实际中采用的对比色有几种方法？
问答题 简述色彩的三要素。
问答题 果蔬雕刻的基本表现形式大致可分为几种？
