问答题
食品感官评价的作用？
①对食品原材料及最终产品进行质量控制②对食品加工过程的各工序进行质量监督和检验③进行降低生产成本......
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问答题 食品感官评价的类型？
问答题 食物触感的影响因素？
问答题 食品科学的任务？
