单项选择题
食物烹制时，如长期加热，制作罐头等叶酸的损失是（）
A.10%以下 B.15%-30% C.35%-45% D.50%以上
单项选择题 对维生素E的生理功能描述不正确的是（）
单项选择题 对一般混合膳食而言，正常人对哪类营养素消化吸收率最高（）
单项选择题 一般认为进食普通混合膳食时，SDA相当于基础代谢的多少（）
