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02680农产品加工

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单项选择题

膜的透过特性取决于细孔流及水、溶质在容胀膜表面中的扩散系数。通过细孔的溶液量与整个膜的透水量之比愈小,同时水在膜中的扩散系数与溶质在膜中的扩散系数之比愈大,则膜的()。

A.溶解性好
B.扩散性好
C.渗透性好
D.选择性好

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