判断题
淀粉的糊化主要发生于含直链淀粉较高的食物中。
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判断题 饮食行为是指人们受有关生理需要支配的摄食活动。
判断题 可通过磷平衡试验来判定机体的磷缺乏。
判断题 营养补充剂的作用是代替一日三餐中的矿物质和维生素。