判断题 长江中游地区饮食文化圈深受关中文化的影响，进而形成了湘菜和鄂菜两大菜系。

多项选择题 火宫殿是集（）于一体的小吃集群。

多项选择题 黄河中游地区饮食文化圈大致以（）等城市为主。