填空题 膨胀阀是利用蒸发器出口处的过热度来自动调节蒸发器的制冷量，并对制冷剂起（）作用。

填空题 制冷剂在蒸发器中蒸发（）热量，机组由此向外输出制冷量。

填空题 食品的冷藏或冷冻是利用（）使酶停止或完全丧失活性，从而使食品长久保存而不变质。